시식: 글렌리벳의 "트위스트 앤 믹스" 칵테일 2병

증류주 소비자로서 우리는 병에 든 칵테일과 바로 마실 수 있는 클래식 칵테일 창작물이 어디에나 있을 뿐만 아니라 점점 더 높은 기준을 요구하는 시대로 들어서고 있습니다. 마침내 고품질의 통조림 및 병에 담긴 칵테일이 시장에 나와 있으며 그 중 일부는 지난 몇 년 동안 Golden Rule 또는 Barrelsmith와 같은 브랜드에서 맛보았습니다. 동시에 나는 이러한 음료가 어떤 병보다 더 좋고 더 만족스러울 것이라는 점을 고려하여 소비자에게 자신만의 고품질 칵테일을 만드는 방법을 배우도록 권장할 가능성이 가장 높습니다. 적어도 요즘 시장에는 기교나 참신함에 너무 크게 의존하지 않는 고급 브랜드가 있다는 것은 인정할 수 있습니다. 그리고 Glenlivet의 최신 브랜드는요? 글쎄요, 안타깝게도 이 새로운 "트위스트 앤 믹스" 칵테일에 대해서는 그렇게 말할 수 없습니다.

Pernod Ricard의 The Glenlivet은 물론 세계에서 가장 즉각적으로 인정받는 위스키 브랜드 중 하나이며, 미국에서 판매 1위 싱글 몰트 스카치 위스키 브랜드로, William Grant & Sons의 Glenfiddich에 이어 세계 2위를 차지하고 있습니다. 이 두 "Glens"는 당연히 스페이사이드의 지배적인 싱글 몰트가 되기 위해 끊임없는 경쟁 관계에 갇혀 있지만, 이 대리 전쟁은 브랜드와 연결된 다른 모든 제품에 걸쳐 확산됩니다. 그리고 아마도 2023년에는 이제 바로 마실 수 있는(RTD) 병 칵테일이 포함된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. William Grant & Sons는 작년에 배치 앤 보틀(Batch & Bottle) 칵테일 시리즈(구식 칵테일과 글렌피딕을 특징으로 하는 맨해튼 포함)를 출시하면서 먼저 주목을 받았습니다. 이제 Glenfiddich는 새로운 "Twist & Mix" 칵테일을 선보이며 경쟁에 뛰어들고 있습니다. 하지만 이러한 것들이 지금까지 RTD 분야에서 보아온 무의미한 마케팅 수법 중 하나에 얽매이게 된 것은 아닌가 걱정됩니다.

보시다시피 "트위스트"는 캡 자체 내에 고정되어 있습니다. 이들 각각은 본질적으로 글렌리벳의 싱글 몰트 스카치 위스키 375ml 병이며, 캡을 비틀는 순간 작은 향료 흐름이 병 안으로 강제로 주입되어 충실하게 약간의 혼합을 제공할 수 있습니다. 이론적으로 판매 포인트는 음료를 "혼합"하기 위해 소비하기 직전까지 기다리면 가능한 "가장 신선한" 칵테일을 얻을 수 있다는 것입니다.

그렇다면… 이것이 특별히 영감을 받지 못한 마케팅 헛소리라는 점에 우리 모두 동의할 수 있을까요? 우선, 이들 음료를 조립하는 이 방법은 회사가 단순 시럽, 진짜 감귤류, 버몬트 등과 같은 전통적인 재료 대신에 향료를 사용해야 한다는 것을 어느 정도 보장합니다. 각 병 뚜껑 안에 들어 있는 아주 작은 액체에는 전체 병의 내용물을 "구식" 또는 "맨해튼" 칵테일로 바꿀 만큼 충분한 향미 효능을 갖고 있으므로 이 농축된 액체는 아마도 매우 강력한(그리고 인공적인) 물질일 것입니다. 또한 신선함을 위해 서빙 직전까지 이러한 음료를 섞을 때까지 기다릴 필요도 없습니다. 만약 병에 든 알코올 음료의 신선도가 유지될 수 없다면 우리 중 누구라도 일반적으로 버몬트를 어떻게 섭취할 수 있겠습니까? 이 개념은 미학을 위한 기믹 이상의 것이 되려는 시도조차 하지 않습니다.

결국, 각 병에 담긴 재료의 품질을 판매 포인트로 삼기보다는 무엇보다도 프레젠테이션에 초점을 맞추는 것은 실망스러운 일입니다. 하지만 그럼에도 불구하고 우리는 언제나 그랬듯이 각 제품에 대해 객관적인 시식을 제공할 것입니다. 이제 살펴보겠습니다. 각 Twist & Mix 칵테일 브랜드의 MSRP는 375ml 병당 22달러입니다.

글렌리벳 트위스트 & 믹스 올드 패션드

이 칵테일의 한 가지 장점은 표준 강도(ABV 40%, 80 프루프) 싱글 몰트 스카치 위스키 병에 향료를 한 방울만 추가하면 알코올 도수와 풍미의 독창성 측면에서 확실히 속지 않는다는 것입니다. , 이는 구식 및 맨해튼과 같은 물을 첨가한 병/캔 칵테일 버전의 경우에 해당될 수 있습니다. 여기서 유일한 희석은 이것을 얼음 위에서 저을 때 직접 추가하는 희석입니다. 병을 열기 전에 식히면 훨씬 더 줄어들 것입니다. 그것은 당신이 남긴 꽤 진한 칵테일입니다.